IGP Cévennes, Domaine Les Lys, Aillargues 2021 BIO

Sauvignon Blanc, Chardonnay - 13.5%

Frische und reichhaltige Nase. Dynamisches Gaumenerlebnis, das eine crémige Länge entwickelt, mit Citrusfrüchten und weissem Pfirsich. Sehr lecker.

 

75 cl
CHF 15.50
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Vin Pays d’Oc, Les Vignes de l’Arque 2020

100% Viognier

Sehr aromatisch mit Aromen von Pfirsich und Aprikose. Dieser herrliche Weisse aus dem Hinterland von Uzès wird nach biologischen Prinzipien hergestellt. Ein Muss für jeden Viognier-Fan!

 

75 cl
CHF 14.00
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Côteaux du Pont du Gard, Domaine Rouge Garance, Little Garance Blanc, BIO 2023

Vermentino, Grenache

Leicht und trocken, fruchtig und knackig - Preis/Leistung top!

75 cl
CHF 14.00
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AOC Côtes du Rhône, Domaine Rouge Garance, Blanc de Garance, BIO 2023

Marsanne, Grenache, Viognier, Roussanne

Fruchtbetont, aber auch trocken und mit viel Würze

75 cl
CHF 16.00
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AOC Limoux, Domaine Bégude, Terroir BIO 2023

100 % Chardonnay

Der Chardonnay von James Kinglake besitzt einladende und leckere Aromen von Honig, exotischen Früchten und Citrusaromen. Sein frischer Auftakt ist vollmundig und fruchtbetont am Gaumen. Der Abgang besitzt schmelzige und fruchtige Noten.

 

 

75 cl
CHF 16.00
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AOC Limoux, Domaine Bégude, L’Etoile BIO 2020

100% Chardonnay 

Fabelhafte Chardonnay-Frucht, kombiniert mit verführerischem Brioche, Apfel & Birnen Geschmack. Gut strukturiert, mit grossartiger, natürlicher Säure.

Der 6 monatige Ausbau in Barriques und teils 600 Liter grossen Eichenfässern ergibt einen edlen, weichen und fülligen Chardonnay.

 

75 cl
CHF 19.00
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AOC Limoux, Domaine Bégude, Sauvignon Blanc BIO 2023

100% Sauvignon Blanc

Der Sauvignon Blanc von der Domaine Begude bestitz einen hellen, brillianten, strohgelben Farbton. Seine Aromatik ist typisch und geprägt von Feuersteinaromen und Zitrusfrüchten. Sein frischer auftakt am gaumen vermischt sich mit einer feinen und dezenten Mandelnote. Der Abgang ist mineralisch und würzig.

 

 

 

75 cl
CHF 16.00
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Domaine Bégude, Viognier, AOC Pays d'Oc, BIO 2019

100% Viognier

Ein im Fass gereifter, geschmeidiger Viognier mit viel Tiefe und Eleganz. 

Einer meiner stänig ausverkauften Tropfen! 

 

 

 

75 cl
CHF 19.00
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IGP Haute Vallée de l'Aude, Domaine Bégude, Sipiona, Orange BIO 2023

100 % Gewürztraminer, 13% Alkohol

Der Orange Wein von James Kinglake besitzt ist ein Sturm von Gewürzen, kraftvoll und dicht. Eine Wucht von einem Vin Orange, wie selten. 

 

 

75 cl
CHF 19.00
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IGP Pays des Cévennes, Domaine Les Lys, Petite Syrah, 2021 BIO

100% Syrah - 14 %

Ein sehr lebendiger Syrah mit heller, dichte Farbe, frische und fruchtige Nase mit Noten von Himbeeren und roten Johannisbeeren. Der Gaumen bestätigt dies alles mit einem üppigen Auftakt, reifen und runden Tanninen. Ein Wein, der die Synthese von südländischem Teperament und Frische schafft. 

CHF 15.00
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AOP Duché d'Uzès, Domaine Les Lys, Duché, 2020 BIO

60% Grenache / 40% Syrah  -  14.5%

Nase nach roten Früchten und Unterholz. Voller und fleischiger Gaumen, umhüllte Tannine, schöne Frische. Ausbau in 600 Liter Fässern.

CHF 18.00
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AOP Duché d'Uzès, Domaine Les Lys, Librotte, 2019 BIO

70% Syrah/ 30% Grenache  -  15 %

Nase nach roten Früchten und Unterholz. Voller und fleischiger Gaumen, umhüllte Tannine, schöne Frische. Ausbau in 600 Liter Fässern.

CHF 22.00
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AOC Côtes du Rhône, Domaine Rouge Garance, Feuille de Garance, BIO 2022

Grenache, Syrah, Cinsault

Zuerst erwartet einem ein kräftiges purpurenes Rot, mit violetten Reflexen. In der Nase kommt dann eine Farandole von Kirschen, Veilchen und Lakritz entgegen. Der Gaumen besticht mit einer würzigen und kraftvollen Geschmeidigkeit, die in schöner Balance endet. Eine herzliche Empfehlung bei diesem Preis.

 

75 cl
CHF 16.00
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AOC Côtes du Rhône Villages, Domaine Rouge Garance, Rouge Garance, BIO 2021

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Harmonie pur, Frucht und Würze halten die Balance, abgerundet mit leichten Taninen

 

75 cl
CHF 18.00
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AOC Côtes du Rhône Villages, Domaine Rouge Garance, Les Saintpierre, BIO 2019

90% Syrah, 10% Mourvèdre

Kräftig und elegant. Schwarze Beeren, Kräuter und Lakritze

 

75 cl
CHF 24.00
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AOC Duche d'Uzes, Chant des Baumes, Les Vignes de l'Arque 2019 BIO

80% Syrah, 20% Grenache

Ein spannender Roter, vom Fusse der Cevennen, nahe Uzes. Schon das Bouquet verspricht Ungewöhnliches! Eine Mischung aus dichtem, feinkörnigem Stoff, zartem Schmelz und noblen, eingebundenen Gerbstoffen.

 

75 cl
CHF 18.00
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IGP Pays d'Oc, Esprit, Domaine Bégude BIO 2022

100% Pinot Noir

Sehr eleganter Komplexer, Pinot von niedrigen Erträgen. Dunkel, mit klarer Struktur, sowie  Noten von Kirschen und Pflaumen. Zartes Holz, viel Würze.

 

75 cl
CHF 20.00
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