Château Gaillot Fournier, Entre-Deux-Mères 2015

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Im Glas zeigt dieser Bordeaux ein kräftiges Rot mit violetten Reflexen. Sein Bouquet ist äußerst elegant und vielschichtig. Er wird nicht nur Bordeaux-Liebhabern ein Lächeln ins Gesicht zaubern, sondern auch allen Liebhabern von Rotweinen mit einer wundervollen Frucht, die nicht zu dominant ist. Herrlich aromatische Noten von roten und schwarzen Früchten wie Kirsche, Cassis und Pflaume strömen in die Nase. Im Gaumen ist dieser erstaunliche Wein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Ein Erlebnis von Brombeere, Kirsche, Leder, Toast, Vanille. Eine unglaubliche Qualität bei diesem Preis.

75 cl
CHF 14.00
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Château Lafont Fourcat, Entre-deux-Mères 2016

75% Merlot, Cabernet Sauvignon und Malbec

Zwei Persönlichkeiten des französischen Weins stehen hinter dem Château. Winzer ist der bekannte Berater von beispielsweise Valandraux oder Ausone, Paul Marie Morillon. Besitzer ist Jean-Luc Thunevin, der sogeannnte Badboy im Bordeaux mit seinem berühmten Garagenwein in den 80er Jahren. Heute machen sie zusammen einen tollen Wein, dessen Preis-Leistungs-Verhältnis sich sehen lassen kann. Es gelingt ihnen einen weichen und intensiven Wein, mit köstlichen und feinen Tanninen, mit einer frischen Textur im Nachgeschmack und lebhaften Noten von Pflaume und Kirschen. 

75 cl
CHF 16.00
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Château d'Archambeau, Graves Rouge AOC 2018

50% Merlot / 50% Cabernet Sauvignon

Der Château d'Archambeau verkörpert die Quitessence vom Graves-Terroir. Dieser aussergewöhnliche Jahrgang vereint den Reichtum der Frucht, der Ausgewogenheit der Tannine und die aromatische Komplexität, die sich aus der sorgfältigen Reifung in Eichenfässern ergibt. Passt gut zu gegrilltem Fleisch, aber auch zu Geflügelcurry oder Kalbsleber.

75 cl
CHF 15.00
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Clos du Roy, Fransac AOP 2018

90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Caberner Sauvignon

Der ausdrucksstarke, ausgewogene Clos du Roy wird regelmäßig hoch bewertet. Ist er doch ein vielfältiger, komplexer, natürlich kraftvollen und lagerfähigen Wein. Eine sanfte Würze kommt hinzu, die Tannine sind geschmeidig. Kraftvoll und weich klingt er dabei lange nach.

75 cl
CHF 18.00
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Domaine Virgine Thunevin, Fronsac 2018

90% Merlot sowie etwas Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. 

Jean-Luc Thunevin hat dieses Weingut 2006 für seine Tocher Virginie gekauft. Betrieben wird es von den selben Macher wie des Château Valandraud. Der Domaine Virginie Thunevin, der zu einem Teil im Barique ausgebaut wird, ist im Herzen vollmundig und seidig. Im Glas entfalten sich Noten von Himbeerkonfitüre, Minze und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich außerordentlich reif, mit viel Frucht, Fülle und klassischen Tabaknoten, weichen Tanninen und einem erfrischenden Abgang. Dieser herrliche Bordeaux aus Saint Emilion hat alles, was das Herz begehrt. 

                              

75 cl
CHF 16.50
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Bad Boy von Thunevin, Saint-Emilion 2016

90% Merlot sowie etwas Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc. 

Jean-Luc Thunevin war DJ und Weinhändler, bevor er 1991 die 0,6 ha kleine Parzelle kaufte und mit dem Valandraud den ersten Vin de Garage produzierte. Er macht, was er will und erhielt von Robert Parker den Spitznamen ‹Bad Boy›.

So produziert nun der geniale Querdenker seit 2004 auf Chateau Valandraud diesen smarten Bad Boy.

Mit viel Frucht, ausreichend seidigem Tannin, einer feinen und gut eingebundenen Säurestruktur und einer üppigen Saftigkeit ist er quasi Everybodys Darling. Dabei klingen Noten von reifen Pflaumen, edlem Holz und rauchigem Speck mit und machen diesen Wein zu einem rundum gelungenen Geschmackserlebnis.

 

 

75 cl
CHF 22.00
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Château Les Gravières, Saint-Emilion Grand Cru AOP 2018

100% Merlot

Der Cháteau Les Gravières schillert in einem fast schwarzen Violett – typisch für einen reinen Merlot. Am Gaumen erfreuen zuerst reife dunkle Früchte: Pflaume, schwarze Kirsche und Blaubeere.  Dazu kommen zarte florale Noten von Veilchen und Lavendel, aber auch würzige Nuancen von Lakritz und Nelke. Leichter Rauch und zarte Holznoten begleiten das fruchtig-würzige Spiel der Aromen. Lang und würzig hallt der charaktervolle Rotwein mit starkem Rückgrat nach.

75 cl
CHF 32.00
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Chateau Cap de Faugères - La Mouleyre, Côtes de Castillon 2015

80% Merlot / 20% Cabernet Franc

In der Nase entfaltet er Noten roter Waldbeeren und Pflaumen, eingebettet in eine samtig-weiche Struktur reifer Tannine. Am Gaumen präsentiert er sich mit luxuriösen Texturen, einem erdigen, süßen Kern aus dunkler Schokolade, Pflaumen und Konfitüre, abgerundet durch Aromen von schwarzen Kirschen, Thymian. Ein vollmundiger und doch eleganter Wein, der bereits jetzt ein Genuss ist, mit einem reichen, aromatischen Finale.

 

75 cl
CHF 35.00
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